筍の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 3合
- 水煮たけのこ 1/2個
- 絹さや 5枚
- ★白だし 大さじ1
- ★醤油 小さじ1
- ★酒 小さじ2
- ★塩 小さじ1/2
作り方
- 1 水煮たけのこはサッと洗い、短冊切りにする。
- 2 絹さやは塩茹でして、斜め切りにしておく。
-
3
米を洗って★を入れる。
炊飯器の線まで水を加え混ぜる。 -
4
水煮たけのこを上に乗せて炊飯する。（時間があれば、30分程浸水させる）
- 5 炊き上がったら、盛り付けて絹さやを飾る。
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