【圧力鍋】ピーマン嫌いが作るピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ピーマンは洗って水分を拭き取り
、縦半分に切る。
中の種とヘタを取り除く。 -
2
袋にピーマンと小麦粉を入れて振り、小麦粉をまぶす。
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3
豚挽肉と塩コショウをポールに入れてよく練る。
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4
玉ねぎと★を加えてよく混ぜ合わせる。
-
5
ピーマンに4を乗せる。
-
6
圧力鍋にサラダ油をしき、お肉の面を下にして、焼き目を付ける
。
入り切らない分は、上に乗せる。
-
7
⭐︎を加えて蓋をし、強火で加熱する。
圧力が掛かったら、重りが揺れる程度の弱火にし2分加熱。
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ピーマンが嫌いな方でも食べられるはず！