すりえごま入り☆ワカメスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 水 500cc
- 中華スープの素 10g
- 塩 少々
- えのきだけ 30g(1/4株くらい)
- 塩蔵ワカメ(乾燥でも) 5g
- すりえごま 大さじ1
- 長ネギ 5㎝くらい
作り方
- 1 鍋に水を入れる火にかけ沸いたら、切ったえのき茸とワカメを入れる。
- 2 ひと煮立ちしたら、中華スープの素と塩で好みの味に整える。火を止めすりえごまを入れる。
- 3 器に盛ってみじん切りにしたネギを入れ完成。
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