食欲をそそるソースとんかつ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉に塩こしょうをする。
- 2 1に小麦粉、卵、パン粉を付ける。
- 3 170度くらいの油でカラッと揚げる。
- 4 ソースをかけて食べる。
きっかけ
玉ねぎのマリネ(他レシピ参照)に合う、濃いソースのとんかつが食べたくなったので、作りました。
おいしくなるコツ
塩こしょうをする前に、肉を包丁の峰の部分やめん棒で叩くと、繊維が切れて柔らかい食感になります。
- レシピID:1280019482
- 公開日:2020/08/14
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しお.2021/01/29 06:50ソースをたっぷりかけて(*^^*)手作りのとんかつは美味しいですね♪