昔、父に教えて貰った鰻の温め方♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰻をお好みの長さに切る。

2. 2

   フライパンにアルミホイルをしき、鰻を重ならないように乗せる。

3. 3

   アルミホイルの端を折り、鰻に酒を回し掛ける。

4. 4

   鰻に掛からないようにフライパンに水を入れ、火に掛ける。
   
   フライパンの水が沸騰したら、中火にし、5分程温める。