ピーマンと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマンは縦半分に切り、ヘタとタネをとって、繊維を断ち切るように5ミリ幅で切る。
- 2 豚肉もピーマンと同じく5ミリ幅の細切りにする。
- 3 フライパンに油を入れて豚肉を炒める。色が変わればピーマンも入れて炒める。
- 4 *を混ぜ合わせ、フライパンに入れ、汁気がなくなるまで煮詰める。
- 5 仕上げに白ごまを振ったら出来上がり!
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- 豚ロース薄切り
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