玉ねぎたっぷり！中華風かき玉スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎの皮を剥いて、なるべく薄くスライスする。
-
2
お鍋に、水と玉ねぎを加えて、火にかける。
玉ねぎがやわらくなるまで、5〜7分煮る。
-
3
卵を溶きほぐす。
-
4
玉ねぎか柔らかくなったら、白だしを加えて、さっと一煮立ちさせる。
味をみて、濃さを調節する。
アクが出ていたら、取り除き、溶き卵を、少しずつ、加える。
-
5
仕上げに、ゴマ油を回しかけて、さっと混ぜたら、完成！
ゴマ油をかけないと、和風になります…お好みで。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 中華風新玉ねぎのかき玉スープ
マジカルママ
作るの大好き！食べるのはもっと好きなアラフィフ主婦です(^_-)-☆
ぱぱっと簡単メニューも、じっくり手をかけるメニューも、大事なのは、結果おいしいこと！
家族に好評なレシピを載せますね(^o^)
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ズボラでもおいしいごはんが食べたい2020/05/11 23:56
ごま油なしで作りましたがおいしかったです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
