香ばしい！焼きお揚げとほうれん草のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は、お好みの固さに茹でて、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   油揚げは、魚焼きグリルで軽く焦げ目がつくまで、片面づつ焼く。
   あっという間に焦げ目がつくので、焦がし過ぎ注意！

3. 3

   タッパに、Aの材料を全て入れて混ぜる。

4. 4

   細切りにしたお揚げと、ギュッと握って水気を切ったほうれん草を、タッパの出汁に加えて、よく混ぜる。

5. 5

   味をみて、好みの濃さに調節する。
   冷蔵庫で、冷やしても良し、レンチンで温かくしてもよし、作りたてをそのまま盛り付けてもよし。
   完成です。