ヘルシー朝ごはん♪ オートミールと卵のお粥 レシピ・作り方

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ガンガラバ
栄養バランス、コスパ共に抜群の、オートミールと卵を使ったお粥です。オーバーナイトでオートミールを水に浸けておくと、あっという間に出来ちゃいます♪毎日の健康に♪
みんながつくった数 2

材料(1人分)

オートミール
1/2カップ
1個
1カップ
少々
刻んでおいた茹でた大根葉など
大さじ1
めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1
    オートミールは大きめの器に、一晩水に浸けておくと早く柔らかくなり時短になります。
  2. 2
    器に水かお湯を注ぎ、お粥を炊く要領でレンジでチンする。1分くらいで様子を見てかき混ぜ、吹きこぼれないように加熱していきます。
  3. 3
    しっかり沸騰したら卵を割り入れ軽く混ぜる。再びレンジで1分加熱しては様子を見て卵が十分固まったら、取り出して混ぜて放置する。
  4. 4
    塩、めんつゆなどで調味して、刻みネギや大根の葉を茹でたものなどお好みで乗せて出来上がり。

おいしくなるコツ

レンジのワット数はレンジによって異なります。ご家庭でちょうど良い加熱時間で作って下さい。 吹きこぼれが心配なら、深めの大きめの器を用いて下さい。加熱するごとに放置しながら作っても、もったり美味しいお粥ができます。

きっかけ

栄養バランス抜群のオートミールを毎日食べたいので、朝ごはんに食べるようにしました。オートミールは塩やめんつゆなどあっさりした味付けにすると、お米のように何にでも相性が良く飽きません。日本人に合うと思います。

公開日:2020/02/29

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理おかゆ100円以下の節約料理雑炊おじや

このレシピを作ったユーザ

ガンガラバ 大人4人子供2人家族です♪ 経済的で栄養のある美味しい料理に興味があります。 パンやお菓子も備忘録にアップできたらと思ってます(o^^o)

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