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高野豆腐ネギ入りおでん レシピ・作り方

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シフト6522
美味しいです

材料（2～人分）

大根
半分
たまご
4個
高野豆腐
ふたつかみ
ネギ
1本
ウインナー
三本
水
2カップ
みりん
ふたまわし
めんつゆ
ふたまわし
あごだし
5g
板こんにゃく
2枚
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作り方

  1. 1
    こんにゃくを食べやすく切り、下茹でします。
  2. 2
    卵を茹でて、粗熱をとって殻をむきます。
  3. 3
    材料全てを圧力鍋に合わせて煮込みます。中弱火で20分～。
  4. 4
    火が通ったら、1度冷まして、味しみさせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯に

公開日：2019/12/27
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カテゴリ
おでん

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