ビーフンと野菜炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ビーフン 熱湯に約4分つける→水にさらす→食べやすく切る→水気をよくきる
- 2 きくらげ ぬるま湯につけて戻し大きければ切る
-
3
人参 細切り
玉ねぎ 薄切り
キャベツ ざく切り
ウィンナー 斜め切り - 4 塩、醤油、みりん、こしょうを合わせる
- 5 フライパンに油を熱して人参、玉ねぎ、キャベツ、ウィンナー、きくらげを炒め野菜がしんなりしたらビーフン、4を加えて調味し、最後に軽く炒める。
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