オクラと青梗菜のがんも煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- がんも 2枚
- 青梗菜 4株
- オクラ 4〜5本
- 蕎麦つゆ 70cc
- 和風ダシ 顆粒 4g
- 醤油 大さじ1
- 料理酒 大さじ2
作り方
-
1
鍋にがんもを入れ、半分浸る高さまで水を入れる
- 2 オクラと青梗菜を横に添え、火にかける
- 3 料理酒、蕎麦つゆ、醤油、ダシを入れ7〜8分中火で煮込む
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つくったよレポート（1件）
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19e06042021/11/23 22:26
青梗菜のみで♪
子どもも食べやすいように、がんもを小さくカット。青梗菜の癖が消えるし、歯応えが残って美味でした♡
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