自家製キュウリのキュウちゃん レシピ・作り方
材料（約１０人分人分）
作り方
- 1 きゅうりを７～８ｍｍの輪切りにし、塩を振って３０分おく
-
2
鍋に醤油、砂糖、酢を入れ沸騰させる。
３０分置いたキュウリの水けを絞り、千切り生姜と一緒に鍋に入れ再沸騰。火を止め、常温になるまで置く。 -
3
キュウリとショウガを取り出し、煮汁を再沸騰させる。その中に、きゅりとショウガを戻し、完全に冷めるまで置く。
冷めたら、汁ごと瓶に入れ保存。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 自家製キュウリキュウちゃん
イブミオラ
体にやさしい、毎日の家庭料理。主婦が作る簡単お惣菜を紹介
ガーデニングブログも書いています。よかったら覗いて下さいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/kbnw242/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
