麦飯の炊き方 レシピ・作り方
材料(6人分)
- 大麦 大さじ2
- 米 2合
作り方
- 1 いつも通りお米を研ぎ、水を入れます
-
2
大麦を入れて水を50cc足し、軽くかき混ぜる。
通常の炊き方をします。
きっかけ
五穀米を買うために調べていたら大麦が栄養補給に良いと思った為
おいしくなるコツ
慣れたら大麦量が多くしてとろろや納豆、焼き海苔、梅干しなどともよく合います。硬めに炊くと卵かけご飯にしても歯応えが良いです。
- レシピID:1280016232
- 公開日:2019/06/20
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