チキンのトマト煮込み レシピ・作り方

チキンのトマト煮込み
  • 約1時間
  • 500円前後
ペッカ
ペッカ
手間をかけずに美味しく作れます☆是非試してください☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、エリンギを薄くスライスする。
  2. 2 鶏モモ肉は一口大に切って塩コショウを振っておく。
  3. 3 鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて、香りがたったら鶏肉を皮側から焦げ目がつくまで焼いた後、玉ねぎとエリンギをしんなりするまで焼いていく。
  4. 4 玉ねぎ、エリンギがしんなりして、鶏肉が両面焼けたら、トマト缶・コンソメ・牛乳・ケチャップを入れ煮込む。塩・コショウで味を整える。
  5. 5 出来上がり☆

きっかけ

冬の寒い時期は煮込み料理を食べようと思い調理しました。

  • レシピID:1280015313
  • 公開日:2019/01/07
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2019/07/04 20:48
    チキンのトマト煮込み
    簡単に出来て良かったです(^^)

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