生わかめ酢の物 レシピ・作り方
材料（複数人分）
- キューリ 1本
- しらす ひとつかみ
- 生ワカメ 150g
- お酢 100cc
- 砂糖 小さじ2
- 味の素 ひとつまみ
- 醤油 少し
作り方
- 1 キューリはスライスして塩をかけ、揉んでから塩気を抜いて洗って置く。お湯にカットしたワカメを加え、湯がいて冷まして置く。
- 2 ボウルにお酢、砂糖、味の素、醤油を加えてしっかり混ぜて置く。
- 3 ２のボウルに1の食材としらすを加えてしっかり混ぜれば出来上がり。冷やして食べる時に美味しいです。
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