レンジだけで！蒸鶏と大葉のピリカラ和え(^.^) レシピ・作り方

Name: レンジだけで！蒸鶏と大葉のピリカラ和え(^.^)
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏肉 1/2枚程; 大葉 10枚程; お酒 大さじ 3; Ａごま油 中さじ 1; Ａ醤油 小さじ 1; Ａコチジャン 中さじ 1; Ａラー油 小さじ 1; Ａマヨネーズ 中さじ 1

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約10分
300円前後

ひまわりれんこ

すぐすぐ！おつまみ(#^.^#)
ささっと作れます。なかなか美味しいですよ～

材料（2人分）

鶏肉: 1/2枚程

大葉: 10枚程

お酒: 大さじ　3

Ａごま油: 中さじ　1

Ａ醤油: 小さじ　1

Ａコチジャン: 中さじ　1

Ａラー油: 小さじ　1

Ａマヨネーズ: 中さじ　1

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作り方

1

鶏肉は細切りにする。
2

1を耐熱容器に入れてお酒を入れる。
軽くラップして６００Ｗで4分から6分ほど様子を見ながらレンジで加熱する。
3

Ａは混ぜ合わせておく。
4

大葉は細切りにする。
5

2にＡを入れてしっかり混ざったら大葉を入れて軽くまぜて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いのがお好きな方は思いっきりラー油を入れてくださいね。

きっかけ

鶏肉が中途半端に残っていたので・・・・（冷凍庫の底に・・・・）

公開日：2017/06/21

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このレシピを作ったユーザ

ひまわりれんこあるもので、なるべくなるべく頑張ろう！そう思って毎日冷蔵庫の前に仁王立ち(p_-) 初めて作った料理は「味の無い野菜炒め」でした。毎日、料理の本を見ながら2時間3時間台所で悪戦苦闘！「ダシ」って何？「みそ」てどんなみそ？「ひとかけ」って？？？の日々でした。月日は過ぎて・・少しは成長したかなと(^_^;)初めてお料理をされる方にもわかりやすいようなレシピを目指しています。どうぞ宜しくお願いします。