行楽に！おつまみに⭐キムチだし巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 3個～4個
- キムチ(刻んだもの) 大サジ3杯ぐらい
- 出汁醤油 中サジ 1
- 刻みネギ 大サジ 4～5
- 水 大サジ 2
- 調理用油 適量
作り方
- 1 ボールに卵を入れて溶きます。
- 2 キムチ、刻みネギ、出汁醤油、水を入れて混ぜる。
-
3
玉子焼き用のフライパンに油を入れて全体にまわるように中火よりやや強めに火にかける。
2の卵を少し入れてジュッと音がしたらフライパン全体に卵がまわるようにいれる。 - 4 卵を足していき何度か折り返しながら焼いていく。必要に応じて油をたす。
- 5 焼けたら、だし巻きを巻きすなどで形を落ち着かせ、お好みの大きさに切り分けて出来あがりです。
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ひまわりれんこ
あるもので、なるべくなるべく頑張ろう！そう思って毎日冷蔵庫の前に仁王立ち(p_-)
初めて作った料理は「味の無い野菜炒め」でした。毎日、料理の本を見ながら2時間3時間台所で悪戦苦闘！「ダシ」って何？「みそ」てどんなみそ？「ひとかけ」って？？？の日々でした。月日は過ぎて・・少しは成長したかなと(^_^;)初めてお料理をされる方にもわかりやすいようなレシピを目指しています。どうぞ宜しくお願いします。
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