大根の皮餃子 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
大根は、スライサーで薄くスライスして
塩をまぶしておく -
2
キャベツは、みじん切りにして塩をまぶす
ネギも切っておく -
3
キャベツをぎゅっとしぼってから
ニンニク、生姜、ネギ、塩コショウ、ひき肉、醤油を混ぜ合わせる -
4
大根がしんなりしたら
軽くしぼって
包んで行く。
"片栗粉多めの水溶き片栗粉"を使ってください。 -
5
焼いて焦げ目が付けば完成
(蓋をしめる)
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