さわらのフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さわらの三枚下ろしは、50gぐらいの大きさに切ります。
- 2 切ったさわらに、塩胡椒ー小麦粉ー溶き卵ーパン粉の順でフライを作ります。
-
3
パン粉を付けたさわらを、170度の油で揚げ色つくまで揚げます。
揚げた後、適当の大きさに切ります、春菊を添えたお皿に盛り付けたら、完成です。
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