マンゴーベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆を耐熱ボウルに入れ、２分チンします。
   出したらチーズが溶けるまでよく混ぜます。

   

2. 2 １に★を加えていき、なめらかになるよう混ぜます。

   

3. 3 マンゴーを粗めのみじん切りにします。2に入れてヘラで軽く混ぜます。
   ＊マドラーですると、マンゴーの繊維がからまります。

   

4. 4 ◎を混ぜてメレンゲを角が立つまで泡立てます。

   

5. 5 3と4を合わせてヘラでやさしく混ぜます。

   

6. 6 オーブンに湯を張り、200度に余熱しておく。
7. 7 ５を型に流し込み、150度のオーブンで35分焼いて完成です♪