豆腐あんギョウザ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ☆をみじん切りにして、★を合わせて炒める。
- 2 ボウルに豆腐、1、おからを入れ、よく混ぜます。
- 3 皮に包み、油を伸ばしたフライパンにおいていきます。
- 4 全部並べたら、水を40~50ml入れ、中強火で2分蒸し焼きにします。
- 5 2分経ったら蓋をあけ、もう一度油を回し入れ、焼き色をつけながら水分をとばして完成です♪
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