紅化粧大根とキャベツの炒め煮☆ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- 紅化粧大根・いちょう切り １本分
- 紅化粧大根の葉っぱ・１ｃｍにカット １/４カップ
- キャベツ・ざく切り ５つかみ
- 味醂 ２まわし
- 醤油 １まわし
- 胡麻油 １まわし
- ヤマキ・割烹白だし １まわし
作り方
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1
紅化粧大根は皮が鮮やかなショッキングピンク色で、中は真っ白の大根です。
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2
材料を全部フライパンに入れたら、蓋をして中火で火入れします。
全体がクタッとしたら、蓋をとって、軽く煮詰めたら出来上がりです。
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- 料理名
- 紅化粧大根とキャベツの炒め煮☆
ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
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