ハム＆チーズのパンツェロッティ・ケッカソースで☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- オリーブオイル フライパンに深さ１ｃｍくらい
- ロースハム ２、５枚を１０等分
- ミニピザの皮 １０枚
- とろけるスライスチーズ ３枚を１０等分
- ミニトマト・みじん切り（ソース用） ５個分
- クレイジーソルト（ソース用） ２５ふり
- ミツカン白だし（ソース用） 小さじ１/４
- オリーブオイル（ソース用） チョロっと
- レモン汁（ソース用） チョロっと
- バジル １枝
作り方
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1
ミニサイズのピザの皮を使いました。
-
2
１０等分にしたハム＋チーズを皮の中に入れて、
ふちに１周水を塗って閉じます。
（水は水道からチョロチョロ出して指でとります）
-
3
オリーブオイルで両面サクサクになるまで揚げたら油を切って、お皿に盛り付けます。
-
4
ソースは、
ミニトマト＋クレイジーソルト＋白だし＋オリーブオイル＋レモン汁を小鉢に入れて、小さめスプーンで混ぜるだけです。
-
5
バジルを飾ったら出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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