牛肉の甘辛炒め・セージの香り☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 紫玉ねぎ・厚めのスライス １個分
- 牛肉薄切り １５０ｇ位
- オリーブオイル １まわし
- 藻塩 １つまみ
- ブラックペッパー ミルで６回
- パープルセージ ６枚
- 味醂 １まわし
- 醤油 ３まわし
- 三つ葉の葉っぱ ７枚
作り方
- 1 紫玉ねぎはレンジでチンしてお皿に敷いておきます。
- 2 牛肉＋オリーブオイル＋藻塩＋ブラックペッパー＋パープルセージ＋味醂＋醤油を中火でフライパンで炒めます。
-
3
牛肉に火が入ったら、
お皿に盛り付けて三つ葉を飾ったら出来上がりです。
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- 料理名
- 牛肉の甘辛炒め・セージの香り☆
ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
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