ほくほく甘い♪さつまいもの塩麹ミルク煮 レシピ・作り方
材料（2人分人分）
- さつまいも 200g
- カリフラワー(別の野菜でも) 1/3房
- バター 10g
- 牛乳 300ml
- 塩麹 大さじ１
- レーズン 20g
作り方
-
1
さつまいもは食べやすい大きさにカットし軽く水にさらしておく。
カリフラワーは小房にわける。
（余り野菜だったので、なくてもOKです） - 2 フライパンにバターを熱し、さつまいもを加えなじませる。
- 3 牛乳、塩麹を加え弱火～中火でコトコトとさつまいもに火が通るまで煮込む。
- 4 煮たってきたところで、カリフラワーとレーズンを加え更に5分位煮込み出来上がり！
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(о´∀`о)
隠し味のレーズンがポイントです♪♪