大根ステーキと豚肉。野菜あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍食品のポテトミックスを使います。大根、豚肉は1センチに切ります。

   

2. 2 お鍋に水、本だしを入れ、ポテトミックスを入れます。そのあいだにフライパンに豚肉を炒めます。
3. 3 ②のお鍋が沸騰したら水時片栗粉をいれ、餡掛けは完成♪豚肉がカリカリに炒めれたら、豚肉から出た油で大根を炒めます。
4. 4 大根に焦げ目がついたら裏返し、両面やきます。1センチくらいなのですぐに火が通ります！
5. 5 大根に火が通ったらお皿に大根をもりつけ、豚肉をもりつけ、餡掛けをかけて完成♪
   
   もし餡掛けが残ったら冷凍してご飯にかけてもおいしいです！