里芋と豚肉の甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむいて一口大に切り柔らかくしておく。私はルクエに入れてレンジで7分。

2. 2

   豚肉に片栗粉をまぶしておく。

3. 3

   タレの材料を混ぜておく。

4. 4

   フライパンに油をひいて豚肉を焼き、色が変わったら里芋を入れて絡ませタレを入れる。

5. 5

   絡みにくければ水を足す。

6. 6

   とろみが出てつやがでたら出来上がり。