里芋と豚肉の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
里芋は皮をむいて一口大に切り柔らかくしておく。私はルクエに入れてレンジで7分。
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2
豚肉に片栗粉をまぶしておく。
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3
タレの材料を混ぜておく。
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4
フライパンに油をひいて豚肉を焼き、色が変わったら里芋を入れて絡ませタレを入れる。
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5
絡みにくければ水を足す。
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6
とろみが出てつやがでたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 里芋と豚肉の甘辛煮
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えぐ03212012/04/28 19:38
豚肉にまぶす片栗粉はちょっと少なめがいいかもです。でも、この味付けは好きですねwまた作りたいと思います^^
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