八丁味噌で!大根・旨・みそ汁☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
だし汁を沸かします。
大根は皮をむき、拍子木切り
豆腐は角切りにしておきます。
その他に材料があれば、
そちらも切っておきます。 -
2
だし汁の鍋に、材料を投入して
しばらく煮ます。
火が通ったら大丈夫です。 -
3
最後に八丁味噌を溶かしいれて
完成です☆
手順は普通のお味噌汁と
同じ作り方です^^*
きっかけ
岡崎の八丁味噌工場に見学に行き、八丁味噌のすごさを体感してきましたので!
おいしくなるコツ
味噌を変えるだけで、雰囲気が変わりますよね! 我が家では料理がマンネリしてきたときに使って、凌いでいますw
- レシピID:1280003312
- 公開日:2012/01/14
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- みそ汁
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7 件
つくったよレポート(7件)
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yoshi200002017/07/05 21:22八丁味噌、おいしー♪
( ̄^ ̄)ゞ -
dokinchan7172016/11/12 16:26美味しくできました(*^^*)ごちそうさまでした
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就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?2015/10/31 14:18ありがとうございます。
右下がそれなんですが、
日本人としてホッと出来る瞬間をいただきましたよ。 -
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?2015/09/22 14:18ありがとうございます。
右下がそれなんですが、
ホントこれが美味しいんです。
どうもありがとうございますね。
珍しく八丁味噌で、お味噌汁を作りました。
地域によってはあまり馴染みのない味噌かも
しれませんが、とっても美味しいんですよ☆