鶏手羽のにんにく醤油焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏手羽中 300ｇ
- にんにく・しょうが 各1片
- 酒 50ｃｃ
- 醤油 50ｃｃ
- みりん 20ｃｃ
作り方
- 1 ビニール袋かジップロックに酒・醤油・みりんを合わせ、すりおろしたにんにくとしょうがを入れて混ぜ合わせ、漬けダレを作る。
- 2 洗って水けを切った手羽中を１に入れてしばらく漬ける。
- 3 魚焼きグリルかオーブングリルの網の上に皮目を上にして並べ、焼き加減を見ながら３０分前後こんがり焼く。
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- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 手羽焼き
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カピバラむーみん2014/12/29 20:19
食べかけですみません（笑）
漬けて焼くだけのお手軽でとっても美味しかったです(^^)
レシピへのコメント
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ビールにめちゃ合います！