変身！残ったカレーで和風カレーラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 残り物のカレー お碗1杯程度
- 市販のうどんスープ 1袋
- 片栗粉 大さじ1
- ラーメン（うどんもOK） 2袋
- 刻みネギ お好みで
作り方
- 1 片栗粉を倍の量の水で溶いておく。市販のうどんスープを250ccのお湯（水）で混ぜて和風スープを作る。
-
2
残ったカレーの鍋に１の和風スープを混ぜ火にかけ、よく混ぜる。ふつふつと沸騰してきたら水溶片栗粉を回しいれとろみをつける。（関西風のスープを使ってます）
- 3 茹でたお好みの麺類に、あつあつだしカレーをかけ、お好みで 刻んだネギをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして召し上がれ♪
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関連情報
- 料理名
- カレーうどん
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ハトリーナ2018/04/25 17:58
美味しかったです～
ごちそうさま(^q^)
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私は麺はラーメンが好きです。