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水切りヨーグルトを作ろう♪いろいろ使えるよ~♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1パック分人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
水切りヨーグルトを作ろう♪いろいろ使えるよ~♪

簡単に作れます♪チーズケーキのチーズの代わりに。ごはんに乗せてかつおぶしとしょうゆをかけてもおいしい♪パンにぬったり、和え物にしたり♪いろいろ・・・♪

作り方

  • 1

    器にザル(濾し器)を乗せ、キッチンペーパーを敷いてヨーグルトを逆さまに乗せる。この状態で冷蔵庫に入れて1晩放置

  • 2

    デザートにする時は、よく水切りした方がいいので。。。容器から出たヨーグルトを新しいキッチンペーパーに乗せて数時間冷蔵庫に。

  • 3

    しっかりしたヨーグルトとホエー(水分)に分けて、冷蔵庫保存します

  • 4

    焼いたフランスパンにバターをぬって、シナモンをかけ、水切りヨーグルトとはちみつを乗せて♪♪

  • 5

    ホエーはジュースに混ぜて飲んだり。
    肉に揉み込んでしばらく置くと、とってもやわらかくなるので、角煮やビーフシチュー、とんかつなどに使います

きっかけ

水切りヨーグルトをテレビで見てから、作っています。デザートや料理、ごはんにパン!ナンにでも使えて美味しいです♪

おいしくなるコツ

他にもいろいろ使えるので、追って紹介していきます♪

レシピID: 1280003013

公開日:2011.11.16

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2015.04.16

    流行りのギリシャヨーグルトっぽくておいしい♪

    ありがとうございます♪おいしく食べていただけて嬉しいです♪ぜひまたリピしてくださいね(=^・^=)

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  • 2014.01.10

    超濃厚な水切りヨーグルトできました~♪無脂肪のヨーグルトなのに、コッテリ!そのままでも、かなり美味しかったです。

    ありがとうございます♪無脂肪でも満足感ありますよね(^○^)ぜひまた作ってみてくださいね♪

    お返事を見る

  • 2013.12.26

    簡単に、出来ました!
    フルーツサンドに、使用しました。
    ホエーは、シチューに使おうかなぁ?
    ごちそうさまでした。

    ありがとうございます♪フルーツサンドいいですね~♪(*^_^*)ホエーも栄養があるのでいいですよね♪ぜひまたリピしてくださいね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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