ツナと大根の和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材を準備します。

2. 2

   パスタを茹でるお湯を火にかけ、茹で始めます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、まいたけを炒めます。

4. 4

   こんがりと色がついたら日本酒を加えます。

5. 5

   アルコール分を飛ばしたらパスタの茹で汁を加えて火を止めておきます。

6. 6

   パスタが茹であがるまでに大根をおろしておきます。

7. 7

   パスタが茹であがったらパスタの水気を切ってフライパンのソースとからめます。

8. 8

   よく混ざったらお皿に盛りつけます。

9. 9

   大根おろし、ツナからトッピングして・・・

10. 10

    万能ネギ、長澤家の万能つゆもしくは市販のめんつゆ、きざみのりをトッピングして完成です。