牛肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1 焼き豆腐は１パックを食べやすい大きさに１０等分しました。

   

2. 2 肩ロースは大きいので４等分位、好みの大きさで良いかと。

   

3. 3 フライパンに油をひき焼き豆腐を並べる。そこに酒・しょう油・砂糖を入れる。

   

4. 4 ひと煮立ちして豆腐を少しタレとからめる。

   

5. 5 そこに牛肉を入れ一緒に煮る。

   

6. 6 牛肉も豆腐も色が付いて味がきたらねぎを散らして出来上がり。