彩りキレイ♪ほうれん草のくるくるハムロールパン レシピ・作り方

彩りキレイ♪ほうれん草のくるくるハムロールパン
とっぴ〜
とっぴ〜
成型簡単で野菜たっぷり!子供も旦那さんも喜んで食べてくれるパンです^^

材料(4~5人分)

  • ★強力粉 250g
  • ★砂糖 10g
  • ★塩 3g
  • ★ドライイースト 2~3g
  • ★水 100cc
  • ★ゆでて刻んだほうれん草 80g
  • ★バター 10g
  • ハム 5枚

作り方

  1. 1 ★の材料をホームベーカリーにセットし、生地コースで一次発酵までおまかせ。もしくは手ごねで一次発酵まで行う。
  2. 2 生地を5分割してベンチタイム10~15分 ZZZ
  3. 3 ハムより少し大きめの円に伸ばし、ハムをその上に乗せ、くるくる巻いてしっかり止める。
  4. 4 半分にカットし、2つを写真のようにくっつける。
  5. 5 30分ほど二次発酵させ、2倍くらいに膨らんだら190度に予熱したオーブンで10~12分焼いて完成!

きっかけ

たっぷりゆがいたほうれん草をパン生地に練りこみ、ロースハムをくるくる。。。すると緑と赤の奇麗な色合いになりました。

おいしくなるコツ

ゆでたほうれん草を思いっきり絞ればしぼるほど、たっぷりパンに練りこめます^^でもあまり入れすぎないように・・・♪

  • レシピID:1280002551
  • 公開日:2011/09/02
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パン 簡単 野菜たっぷり 幼児食
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