ガーリックチップソース レシピ・作り方

ガーリックチップソース
  • 約15分
  • 100円以下
piromiaki
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さっぱりとしたドレッシングです!
葉っぱ系の野菜でも美味しいですよ☆

材料(2人分)

  • ガーリックチップ 1かけ分
  • オリーブオイル 大3
  • 酢・レモン汁 各大1
  • 2つまみ
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 ボールにすべての材料を入れ、混ぜれば出来上がり!!
  2. 2 <ガーリックチップがない時>

    フライパンに薄くスライスしたニンニクを重ならないように広げ、ひたひたになるくらいに油を入れる。
  3. 3 弱火でじっくりニンニクを揚げ、きつね色になってきたものからキッチンペーパーなどに取り出せば、出来上がり!!

きっかけ

さっぱりとしたドレッシングです!

おいしくなるコツ

自家製のニンニクチップを作って砕けば、ガーリックパウダーも出来上がりっ! 作っている最中はニンニクの香りがきついですが、買うものより断然美味しい!!

  • レシピID:1280002490
  • 公開日:2011/08/18
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カテゴリ
イタリアンドレッシング
関連キーワード
ガーリック ドレッシング ガーリックパウダー シンプル
料理名
ガーリックチップソース
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