レンジでナスの中華風おひたし♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ナス 3～4本
- 醤油 大さじ２
- 酢 大さじ１
- ごま油 大さじ1/2
- しょうが（すりおろし） １かけ分位
作り方
- 1 ナスはヘタを切り落とし、１本ずつラップにくるんでレンジで4～5分加熱します。
-
2
ナスを加熱している間にタレを作っておきます。
醤油、酢、ごま油、しょうがを混ぜておきます。 - 3 ナスがやわらかくなったらOKです。冷めてから縦に４等分して半分の長さに切り、２のタレにつけておきます。
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- カテゴリ
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- ナスのおひたし
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