我が家の餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ひき肉 150ｇ
- 白菜（1/8カット） 5枚
- にら 1/2束
- ねぎ 1/2本
- 生姜・にんにく 1かけ
- 餃子の皮（少し大きめ） 30枚
- 酒 大1
- 醤油 小2
- 砂糖 小1
- 塩 2つまみ
- コショウ 少々
作り方
-
1
白菜をみじん切りにし、塩をひとふりしておく。
生姜・にんにくをすりおろす。
にら・ねぎをみじん切りにする。 -
2
キッチンペーパーで白菜を包み、ぎゅっと握り水分を取る。
豚肉に、野菜・下味の調味料を入れまぜる。 - 3 餃子の皮に具を包み、フライパンで焼いて出来上がり！！
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 餃子
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