簡単すぎてビックリ！タイ風カレー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ●しょうが・にんにく １かけずつ
- ●たまねぎ １/４～半分
- ●トマト 半分
- ●りんご １/４個ほど
- ●にんじん １/４～半分
- カレールー ２皿分
- にんじん・じゃがいもなどの具 適量
- ココナツミルク 200ｃｃ
- 鶏肉（胸でもモモでも） 適量
作り方
- 1 ●の材料を摩り下ろすかＦＰにかける
- 2 油適量を熱し、肉をいため、色が変わったら①を入れてしんなりするまで炒める。
- 3 水適量(２００ｃｃくらい）を加え、具材の野菜を投入。野菜が柔らかくなったらカレールーを入れる。
- 4 仕上げにココナツミルクを入れて全体になじませて完成！
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレー
とっぴ〜
簡単でヘルシーで安心で美味しくて、、、お財布にもやさしい！そんなごはんやおやつを目指しています。パンやお菓子はほぼ手作り。食品添加物や農薬はなるべく摂らないようにしたいな～
http://plaza.rakuten.co.jp/handmadelove
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メリッコ2012/08/21 09:30
ココナッツミルクを入れるとやっぱり違いますね～♪ふつうに作るよりおいしかったです(´∀｀)ごちそうさまでした☆
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