ラー油とカツオたれのパリパリチーズ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ﾜﾝﾀﾝ、ｼｭｳﾏｲの皮(餃子の皮でも) 10枚
- スライスチーズ 1／2枚
- 食べるラー油 大さじ１
- 鰹の生節 ラー油の倍くらい
- 揚げ油
作り方
-
1
ワンタンの皮に小さく切ったチーズを折りたたみ、水をつけてしっかり口を閉じる。
皮が破れなければ形は気にしなくてもＯＫ。 - 2 淡いキツネ色になるまでさっと揚げる。
-
3
ラー油と刻んだ生節を合わせてたれを作る。
器に盛りつけたら完成です。
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チーズとオリジナルラー油がベストマッチ！
生節は栄養面でも重宝できますよ。