蒸し大豆おろしレシピ・作り方

Name: 蒸し大豆おろし
Yield: １
Ingredients: 大根 5cm幅くらい; 蒸し大豆（市販） 大１; 新たまねぎ 1/6くらい; めんつゆ（なければ醤油） 好みの量

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**ぴょん**

大根おろしをするのが少し手間ですが・・・朝の和食にはいいです♪蒸し大豆は袋に入って売っていますが、なければ水煮大豆を使ってもいいと思います

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材料（１人分）

大根: 5cm幅くらい

蒸し大豆（市販）: 大１

新たまねぎ: 1/6くらい

めんつゆ（なければ醤油）: 好みの量

作り方

1

新玉ねぎは薄くスライスして、水煮さらしておく。大根をおろす。
2

大根おろしに蒸し大豆と、水を切った新玉ねぎを混ぜて、めんつゆを好みの量かけて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にないですが。。。。蒸し大豆は袋に入ってスーパーなどで売っています。なければ水煮大豆を使ってもいいと思います♪めんつゆの変わりにポン酢や醤油でもおいしいです。

きっかけ

大豆は身体にいいので♪大根おろしに混ぜて見ました♪和の朝食にピッタリです♪

公開日：2011/06/09

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**ぴょん** 難しいことや面倒くさいことが苦手です（＾＾；　でも作るのは大好き！自己流満載の簡単レシピばかりですが・・・リーズナブルな食材で、おいしく楽しく満足できるものを作りたいです♪

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