簡単!手作りピザソース&トマトソース レシピ・作り方
材料(たっぷり人分)
作り方
- 1 にんにく、たまねぎ、ピーマンはみじん切りにする。オリーブオイル大さじ1~2くらいとにんにくを鍋へ。にんにくの香りが立つよう弱火でいためる。
- 2 香りがでてきたらたまねぎをしんなりするまでじっくりいためる。続いてピーマン、トマト缶を投入。
- 3 残りの調味料を全て入れて煮る。汁気がなくなるまで。。。レシピは薄味なので好みで味付けを。
きっかけ
主人が好きなのでピザを手作りしますが、ソースも手作りできないかなぁ~と試行錯誤。
おいしくなるコツ
野菜はしっかりみじん切りに♪にんにくたまねぎはじっくりしっかりいためます^^
- レシピID:1280002000
- 公開日:2011/05/30
関連情報
- 料理名
- トマトソース
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Kara06182011/09/22 13:31いっぱい作って冷凍しました。
生トマト、生バジルも加えたら家族に大好評でした!
もう市販の買いません〜。