サクホロ！簡単なのに本格派！米粉クッキー レシピ・作り方
材料（約４人分）
- 米粉 40ｇ
- アーモンドプードル 85ｇ
- てんさい糖、きび砂糖など砂糖類 20～30ｇ
- オリーブ油など油 10ｇ
- 重曹 2ｇ
- 水 小さじ1
- ごま、ナッツなど 適量
作り方
- 1 米粉、アーモンドＰ，砂糖をボウルに入れ泡だて器で混ぜる。油を加え、ぽろぽろの状態にすりまぜる。
- 2 別の器に重曹を入れ、水で溶いてレモン汁を加える。１の生地に（加減を見ながら）合わせ、一つにまとめる。ゴマやナッツなど入れたい場合は入れる。
- 3 好きな型で抜いて、150度のオーブンで18～20分前後焼く。
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- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- クッキー
とっぴ〜
簡単でヘルシーで安心で美味しくて、、、お財布にもやさしい！そんなごはんやおやつを目指しています。パンやお菓子はほぼ手作り。食品添加物や農薬はなるべく摂らないようにしたいな～
http://plaza.rakuten.co.jp/handmadelove
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