塩だけでOk!.新たまねぎのサラダ。 レシピ・作り方

塩だけでOk!.新たまねぎのサラダ。
  • 約15分
  • 300円前後
あべっち773
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今日は緑が無かったので、見た目は今一つになってしまいました。きゅうりの千切りを塩もみしたのを加えると良かったのに。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 新たまねぎは繊維に沿うように薄切りにし、上記の塩をまぶして5分~10分置く。(塩味を感じる程度。塩辛くしないで下さい。)
  2. 2 カニカマは半分に切って、大きめに割いてておく。
    みょうがは千切りに。
    ツナ缶は汁を切ってほぐしておく。
  3. 3 1をしっかり絞って、2全てと和えてできあがり。

きっかけ

旬の新たまねぎを生で食べたくて。

おいしくなるコツ

新たまねぎは塩をして絞るだけでおいしいです。水にさらすと栄養が逃げてしまいますので、私はいつも塩をして絞るだけです。 我が家はこの塩味で十分ですが、薄く感じる方はポン酢やマヨネーズをかけてどうぞ。

  • レシピID:1280001923
  • 公開日:2011/05/16
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カテゴリ
玉ねぎ
料理名
新たまねぎのサラダ
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