簡単なのに旨すぎる♪しそ大根のお漬物 レシピ・作り方

作り方

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   大きめの袋を用意し、下処理を終えたものを次々に投入していく。
   ・大根を太めに拍子切りしたもの。
   ・千切りした青しそ。
   ・ハサミで細くカットした昆布。

2. 2

   そして、（＊）印の調味料を加え、真空状態に密閉する。
   コレを冷蔵庫に入れ、半日以上寝かせれば完成♪

3. 3

   半日以上寝かせると、大根がしんなりと馴染んできます。そうなれば食べごろです☆