大人気！カリッと香ばしい鶏のから揚げ♪ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を適当な大きさにカットする。にんにく、しょうが（皮ごと）はすりおろす。
- 2 ジッパーのついた袋に１と★を全て入れ、よくもんで混ぜ合わせたら、２時間以上置く。
- 3 薄力粉と片栗粉をボウルにいれて、泡立て器などでよく混ぜ合わせたら２に入れて、まんべんなく衣がつくようもみながら混ぜる。
- 4 180度の油に３を入れて揚げる。揚げる時は皮目を下にして揚げてください。香ばしく色が付いたらできあがりです。
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