厚岸産の大きな大きなあさりのお味噌汁☆だしが最高！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 厚岸産のあさり ２０個
- 長ネギ 半分
- お味噌 お玉１杯弱
- 水 ８００ｃｃ
作り方
-
1
エーウロコさんのあさりは砂抜き済みですぐ使えます。
気になるようなら砂抜きしてください。
あさりを殻どうしこすりあわせて洗います。 -
2
お鍋にお水とあさりを入れて、水から煮だしていきます。
あさりからいいお出汁が出るので、だし調味料は必要ありません。 -
3
あさりの口が開いたら、一旦火を止めてお味噌を溶かします。
ネギを入れて、少しあたためて完成です。
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- あさりのお味噌汁
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特にエーウロコさんで取り扱っている大きなあさりで作るお味噌汁は絶品です！！