ささみのマヨ炒め♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 一口大に切ったささみを、ビニール袋に入れ、塩・こしょう・ﾏﾖﾈｰｽﾞを入れてよく揉み込んでおく。時間があれば冷蔵庫で30分以上寝かす
- 2 エリンギは半分の長さに切り、手で裂いておく。 にんじん・キャベツは適当な大きさに切る
- 3 フライパンにささみをいれ、袋に残ったﾏﾖﾈｰｽﾞもしごいていれ、中火で焼く
- 4 表面に焼き色がついてきたら、にんじん・えりんぎ。キャベツの芯を入れて痛め、少ししてからキャベツの葉の部分を加えて火が通るまで炒める
-
5
最後に。コンソメ顆粒としょうゆを入れて、混ぜる
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- ささみのﾏﾖﾈｰｽﾞ炒め
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