じゃがいもとキムチのマヨネーズ炒め レシピ・作り方

じゃがいもとキムチのマヨネーズ炒め
  • 約10分
  • 100円以下
Blackwood
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ビールにピッタリなおつまみです。キムチを多めにするとピリ辛度がUPします。キムチは白菜キムチがオススメです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむき、7mm幅くらいに切り、レンジで5分ほどチンする。
  2. 2 フライパンにじゃがいもを入れ、軽く焼き色がつくまで炒める。(テフロン加工であれば油は不要)
  3. 3 キムチを入れ、炒めて火が通ったらマヨネーズを混ぜ合わせます。青ネギを入れ軽く炒めたら出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫のあまり物でおつまみを作ってみました。

おいしくなるコツ

いり卵を加えると辛みが少し抑えられ、ボリュームアップします。卵との相性も抜群です。

  • レシピID:1280000454
  • 公開日:2010/12/22
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいもとキムチの炒め物
Blackwood
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つくったよレポート(3件)

  • Tea-tree
    Tea-tree
    2011/12/26 01:42
    じゃがいもとキムチのマヨネーズ炒め
    キムチとじゃがいも合わせたの初めてですが、ボリュームも出て立派なおかずになりますね!とっても美味しかったです~♪また作ります^^
  • ☆むーさん☆
    ☆むーさん☆
    2011/11/11 21:15
    じゃがいもとキムチのマヨネーズ炒め
    主人大喜びの味でした(*^o^*)
    ごちそうさまです!
  • 通販大好き5587
    通販大好き5587
    2011/08/16 20:30
    じゃがいもとキムチのマヨネーズ炒め
    キムチにジャガ芋、初めての組み合わせに挑戦してみました。美味しいp(^^)qビールのつまみに・・

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